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產品在企業成長中的重要作用毋庸置疑，那么如何使產品在企業成長的每一階段的作用得以充分發揮，一個企業從新市場開發取得突破直至長期而穩固地占領市場必須經歷一個過程，或者說是市場走向成熟所必須經歷的幾個階段，包括，單品突破，品種豐富，產品結構和產品更新。

企業根基和品牌的奠定往往是以單品突破為前提的。單品突破是一個企業走向成功的起點。持續的單品創新突破對于品牌建設和品牌定位的意義又是什么都不能替代的。

案例解析：

康師傅在進入內地之前與統一相比只是一個無名小卒，弱不禁風的行業跟隨者。方便面應該怎么做？康師傅應該不會比統一的發言權多。但康師傅靠“萬人試吃”找到了“紅燒牛肉面”這個突破性產品，通過單品突破迅速奠定行業地位，康師傅品牌也幾乎成為方便面“桶面”的代名詞，成功顛覆了市場。從一個嬰兒一般的挑戰者，居然成功顛覆了行業領袖，創造了單品突破后領先的神話。

現在盡管康師傅的品類已經很多了，但“紅燒牛肉面”沒有任何產品可以替代。正因為“紅燒牛肉面”能夠比統一的“桶面”更具廣譜性而適應消費者，康師傅和統一的差距便由此奠定。

企業為什么需要單品突破而不是群起而攻之？

首先，這是企業資源有限決定的。單品突破并不意味著只做一個產品，而是集中所有產品的資源主推一個單品。所以《孫子兵法》說：故兵聞拙速，未睹巧之久也。夫兵久而國利者，未之有也。這就像董存瑞炸碉堡，拔掉阻礙進攻的暗堡．然后集中所有兵力攻下一座城池，并不需要董存瑞把所有障礙全部排除一樣，只需打開一個缺口，提供一個進攻的路徑，就可以拿下整座城池。而集中所有資源從突破口侵入，才可以有更強的攻擊力。甚至全面瓦解敵人的陣營。

善戰者，其勢險，其節短。勢如弓弩，節如發機。——《孫子兵法》集中所有力量于一點，如同弓弩一般，是打開突破口的最佳方式。

戰斗數目所以增多，是把兵力分開的緣故。——克勞塞維茨《戰爭論》

其次，這是由消費者的心智決定的。企業一亮相就想讓消費者記住眾多產品，很難。但是，讓消費者記住一個特色產品并不難。所以，要占領消費者的心智，提供太多的選擇會適得其反。就類似拿破侖歐洲戰役的失敗是因為戰線拉的太長的緣故一樣．每一個戰場都陷入僵持狀態，最后因為物資補給的嚴重不足，而兵敗滑鐵盧。

假如一個企業也把市場進攻的戰線拉的太長，無疑也是自尋失敗。

單品突破選擇的產品突破點應該具備兩個特點：一是對手沒有滿足消費者的“潛在需求”，這往往是對手的軟肋；二是這種需求開發成功后必須有巨大的市場容量，因為單品突破必須有足夠的銷量支持。

單品突破要求企業必須做“迅猛而強勁”的推廣，而不是讓產品自然銷售。“迅猛”要求速度快，10分鐘燒一壺開水通常比2小時燒一壺開水更節省能源。在半年內推廣成功比兩年內推廣成功更節省費用。“迅猛”還能夠達成以下效果：一是在對手還來不及反擊和模仿的情況下迅速取得成功；二是迅速成勢，勢既是給對手，也是給渠道和消費者以壓力。

比如，在鋪貨中就要求“大面積爆發式鋪貨”，給消費者營造一種產品暢銷的氛圍。

兵貴勝，不貴久。——《孫子兵法》“迅猛而強勁”的推廣才能發揮單品突破的價值，商場和戰場一樣，快速的戰役最能夠讓競爭對手和消費者始料不及進而盲從，曠日持久的戰役對參戰的各方都是巨大的壓力。